Las bodegas romanas de Teià (Barcelona)

La zona del conventus tarraconensis parece haber sido una zona de importancia para la producción de vino, al parecer no era un vino que tuviera una gran calidad, pero Plinio el Viejo habla de su popularidad. Se empezaría a realizar ésta actividad a mediados del siglo I d. C, si bien se iría intensificando en el siglo II d. C.

Las construcciones no incluyen solo almacenes y campos de cultivo, también se encuentran edificios tan llamativos como el calcatorium que era un pequeño hoyo en el suelo para realizar la pisa de la uva o el lacus vinarus donde se fermentaria el mosto.


Lacus vinarus                                                          calcatorium

BIBLIOGRAFÍA:

MARTÍN I OLIVERAS A. (2011-1012) Anales de prehistoria y arqueología, "Arqueología dle vino en época romana: el proyecto de Celia Vinaria y el complejo vitivinícola de Vallmora (Teià-Maresme, Barcelona)", Vol. 27-28, pp. 113-139.

Por Rafael Guerrero.